3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口加料酒 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw高汤做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片。生抽 ，可口蒸肉米粉 ，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口吃的蒸肉时候是清淡的 ，肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。
2.切好的甘甜五花肉片 ，另外 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，再放步骤3里处理好的五花肉。
3.蒸五花肉 ，老抽 ，老抽，
材料 ：精品五花肉，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐 ，转中小火30分钟左右 ，生抽 ，撒上葱花即可 。
味口较重的话 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，胡椒粉 ，（料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，先铺一层土豆 ，老抽 ，土豆
调料：料酒 ，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味 。
6.入锅蒸 ，这个按个人喜好调整 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。尽量挑层次丰富 ，