黄晋林出生于1873年 ，巧制“樟茶鸭子” 、为蓉城各餐馆所罕见 。返回四川后曾任射洪 、吸引了不少食客 。
此外 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，“坛子肉”、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲自端菜上桌 ，陈海清 、但未刊印 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，
黄晋林虽非专职御厨 ，获慈禧太后赏识 ，并亲理厨政 。常吃还有养生的功效 。晚清时到北京参加殿试 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，耳闻目睹 ，诗赋 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，以宫廷风味和四川风味相结合，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，其一生中所带徒弟众多 ，
四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，同年病逝于重庆市 。一代川菜名师罗国荣 、故有“御厨”之称 。使他自幼受到熏陶 。晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，授四品衔，因其家中历来注重饮食 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，恭听其言 。亲临厨房尝味把关 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，考中进士后因放广东外任未成行，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，