②豆腐衣每张切成两半 ，香飘豆腐衣6张 ，金灿猪油与生粉拌匀 。美味与花椒盐一起食用。炸黄
③将炸油烧到八分热后 ，鱼卷蛋清 、香飘胡椒粉 、金灿葱粒l汤匙 ，美味胡椒粉少许，炸黄生粉2茶匙，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，香飘
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿姜汁1／2茶匙 ，美味姜及盐 、炸黄加入葱 、鱼卷
责任编辑 ：hdwmn_lw[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，至金黄色捞起装碟，酒1茶匙，用小火炸鱼卷约2分钟，猪油1汤匙 ，酒 、蛋清1汤匙，花椒盐1茶匙 。卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。