剥出虾肉与虾肓

  2漂净虾肉 ,龙虾油 、仁豆蒜爆香

  4放入龙虾仁

  5加料酒煸至转色

  6放入豆腐煸炒

  7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

  8加盐 ,蒜

  做法 :

  1龙虾洗净 ,龙虾水淀粉 、仁豆剪去虾钳,腐羹料酒 、龙虾鸡精、仁豆姜、腐羹放下姜 ,龙虾葱 、仁豆糖 、腐羹准备好豆腐

  3锅里油热,龙虾鲜抽 、仁豆糖

  9加鲜抽煸匀

  10倒入小半碗水淀粉煮开

  11加鸡精 ,腐羹盐、葱花煸匀即可

龙虾500克 、

  食材明细:

  豆腐1块 、