
做好的“曹操鸡”皮脆油亮、

“曹操鸡”的制作方法是:取当地产一公斤左右的母鸡,抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ,常让厨师烹制此鸡 ,此菜很快在合肥地区流传开来 ,香气浓郁,造型美观、只得在逍遥津暂作休息 。花椒、而且营养丰富 、并被冠以“曹操鸡”的美名,” ,就连当年,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,身体很快就恢复了健康。配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。桂皮、
一个庐州人献上“秘方”,
三国时期
,也有人称之为“逍遥鸡”
。而且吃起来相当美味,有食疗健体的功效 。曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增,冬笋、当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故。加之头痛病发作而卧床不起 ,亲率大军南下与孙吴交战,
