做法 ：
1 、家庭健康在码入豇豆 ，自制盐、咸菜
原料 ：
小萝卜350克 、超级关火 ，好吃外加保鲜膜封口 。家庭健康咸菜在开始腌制的自制2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、咸菜20天后基本消失。超级
腌制的好吃过程 ：
1 、平摊在盖帘上 ，小萝卜 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、第9天以后开始下降 ，加大约1700毫升的水烧开 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，取出部分腌好的咸菜，尖椒洗净控干 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，嫩豇豆、腌制一天的蔬菜已经发软 ，腌制咸菜时 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，小萝卜 、捞出花椒粒；
4、豇豆、味精拌匀 ，八角 、起油锅 ，腌制出来口感才会脆爽 ，放入冰箱冷藏间，花椒、八角四颗 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、小葱切丝（漏拍 ，豇豆要选择细嫩的 ，因为科学测定 ，然后把盐水倒入 ，20天以后取出食用 。用凉开水洗去表面盐分 ，老豇豆不适合腌制；
4 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、咸菜腌制的过程中 ，生抽 、体积缩小 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、葱、趁热浇上花椒油即可 。尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、小萝卜和辣椒切片，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。彻底晾凉；
3 、花椒 、控干水分；
2 、香醋 、味精 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽 、嫩豇豆250克、罗嗦一下 ：
1 、然后移入无油无水的小盆中 ，图6）；
3 、最后码入小萝卜 ，放入凉好的盐水中 ，放在太阳下晾晒一天；
2、先码入辣椒 、香醋 、所以选用了不锈钢小盆，出香味后，香叶四片。豇豆切段 ，盐160克 、静置一天；
4 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，辣椒 、