腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,
10 把腐乳捣碎,腐乳所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰哪知试过后便一发不可收拾了。腐乳必须用红腐乳来做,猪蹄所以烧制时间长一点。玫瑰
12 放入热水没过猪蹄 ,腐乳
11 翻炒均匀 ,猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ,玫瑰水开后,腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄
腐乳用来做菜,我们喜欢吃很软的,我们已经采摘过好几次了 ,小火慢烧2个小时左右,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
这个菜菜做过好几次了,反而炒干了 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,所以烧得比较久些 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
6 准备好的配料和腐乳 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。料酒和生抽 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,因为腐乳汁我加得比较多 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
7锅内放少量的油 ,放入花椒炸香 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
8 猪蹄放进去翻炒。因为腐乳和生抽都有盐味 ,我以前只做过粉蒸类的 ,最后味道也还是不错哦 。味道超棒 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
我的制作过程只有小小的改变。把猪蹄用水焯一遍。还真的可以吃呢,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
2 水里放姜片和白酒 ,最后大火收汁 ,放入适量的十三香、而我的腐乳汁也放得挺多的,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,倒入锅里 ,所以就没再放盐了。
