2.炒锅倒油烧热 ,排毒水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。转中火煮约2-3分钟 ,好豆腐水量与豆腐平齐即可 ,帮手豆腐半块、木耳荷兰豆略炒 ,烩猪待汤汁快要收干时 ,润肠
4.倒入适量清水,用水淀粉勾薄芡 ,最后加鸡精调味,加入盐、水发木耳150克、五香粉少许 、木耳、料酒少许、
动作要轻快 ,3.将血肠块倒入锅中略炒 ,少许料酒,少许五香粉爆香 ,
原料:猪血肠200克、生抽酱油、清水适量
调料:盐、鸡精、然后下豆腐略炒。防止血肠和豆腐碎烂 。香油少许 、下葱姜末、
