放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤

　　2，黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　5，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆这叫打乏  。蹄花汤葱姜 ，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆黄豆  。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

　　3 ，胡椒继续半小时。出锅 。加入盐，炖菜这一步的话 ，

　　4，要是压力锅或者其他锅视情况自定。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，砂锅里加猪蹄 ，