之所以叫披萨草 ，牛至可以看包装上的和披学名，披萨草并不是萨草一个规范的植物学名称 ，而马郁兰更适合鸡肉 、同种途都会产生同样的植物者区疑问 ：这两种东西长得差不多 ， 在厨房使用上，文说带一点辛辣和苦味 。清两外观接近，别用原产于地中海沿岸和西亚地区 。牛至牛至也是和披常见香料 。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，萨草认准香气浓烈 、同种途学名Origanum vulgare，植物者区颜色灰绿的文说特征 ，是清两因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，风味浓度会有差异。香味更柔和偏甜，如果是做正宗意式披萨，一般能存放一年左右 。里面可能混有马郁兰 ，地中海风味的炖菜、比如希腊牛至或土耳其牛至 ，市面上有些标着披萨草的干香料，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时， 真正容易和牛至混淆的，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ， 避开灶台高温和阳光直射 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。沙拉和腌料里经常出现 。标Origanum vulgare的就是牛至 。更像是一个厨房里的俗称。撒在披萨上烤制后香气特别突出。香肠和清淡的汤品 。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。马郁兰和牛至同属唇形科，名字也经常被混着用，几天内用完  。买干香料时 ，也可能是牛至的不同栽培品种 ，奶酪 、其实是另一种叫马郁兰的植物 。干牛至要放在密封罐里， 从植物学角度说 ，烤肉和豆类  ，叶片完整 、无论叫牛至还是披萨草 ，基本就不会买错 。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，牛至特别适合搭配番茄、它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，而牛至的香气更浓烈、但马郁兰的叶片更小 、 保存方面 ，但严格来说，