12 、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟），暖质冰糖5粒 、美味准备所需材料 。菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红翻炒均匀 。烧肉葱 、冬日
7 、暖质加入一大勺料酒 ，美味翻炒均匀 。菜萝
9 、卜红捞出后晾凉，烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日姜3片克 、暖质
4 、美味桂皮1小块 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮 。将多余的油倒出 ，老抽1汤匙 、锅里放一点点油 ，放入五花肉 ，
8 、加入切块的白萝卜同煮 。香葱2根克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。白萝卜一根 、大火烧开后撇去浮沫 。
6 、转大火收稠汤汁，八角（大料）1-2个 、炖至萝卜软熟，撒葱花即可。
3 、
放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。2 、老抽 。切成均匀的方块 。浸泡15分钟 。加入没过肉量的开水 ，盆中装入凉水 ，八角 、
材料： 带皮五花肉600克、捞出 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入1汤匙（15ml）的油 ，生抽 、
10、盛出五花肉待用 。放入姜 、
5 、生抽1汤匙（15ml） 、
11 、再加入料酒 、锅洗净 ，倒入炒过的五花肉块 ，加少许盐调味 ，盐1小匙
做法 ：
1 、