7 、做出蒜 。实惠省事加入香菜末 。羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面水开后放入面条 ，步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图姜切丝 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长 ，羊肉放入盐 、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京打两次水；
8 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、葱 、香菜切末、不要搅拌等待开锅；
11 、
原料：羊肉片 、待面条煮至无硬心 ，
做法 ：
1 、蒜切末；
2 、姜 、表面软滑状；
9 、葱姜蒜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、胡椒粉 、
香油、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6、酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、料酒腌渍；
3 、面条 、