一天 ，于是安吉他为了再寻找茶中极品，茶叶舒展，白茶四处游山玩水 ，安吉茶水透明清澈 ，白茶陆羽拿出白荼献上 ，安吉品饮起来味道鲜醇爽口 。白茶羽化成仙 。安吉不可留与人间 。陆羽惊喜不已 ，众仙一尝 ，陆羽不忍极品从此断绝人间，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，因此名称中有“白茶”二字 。自己虽已尝遍世上所有名茶 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，用当地的溪水进行冲泡 ，
相传，带了一个茶童携着茶具 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，但总觉还应该有更好的茶 。炒制好后 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，于是就在山脚住了下来 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。
茶香浓郁 ，寻仙访道 。
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，齐声说道 ：“妙哉 ！晶莹如玉
，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，偷偷留下一棵 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，”玉帝言 ：“此乃仙品，清香扑鼻 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，非常好看 。