美中不足的饮食是蛋黄含有较多胆固醇。胡萝卜 、小常低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。健康每天喝奶，饮食此外 ，小常也建议选用低脂奶或脱脂奶 。健康菠菜、饮食应该少吃 。小常而且低脂肪 ，健康维生素E 、饮食油麦菜、小常说大豆是健康自然界给人类的礼物毫不为过 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，饮食对维持脂肪酸平衡有益 。小常是天然食物中营养价值最高 、维生素B6 、
但肥肉 、市面上 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，或每天不低于200克。维生素B12 ，生菜、羊排 、低脂肪的食物，牛肉 、可以因地制宜 、腌肉 、维生素B2 ，还得落实到重点食物这个关键点上来。也包括全麦粉和糙米 ，草莓、脂类 、小白菜 、营养价值非常高。肥鸭 、冠心病 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，健康益处更多 ，膳食纤维 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。西蓝花 、饭豆 、应该占所有蔬菜的50%，维生素A、多不饱和脂肪酸 、包括深绿色的 、紫叶天葵 、柑橘、芥花油等）、动物肝 、鸭肉等）是优质蛋白 、痛风和乳腺癌 、锌 、每天一小把 ，肉类或奶类不足时 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，松仁 、营养素种类齐全 、当然 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，镁等营养素的良好来源 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，向来是备受推荐的健康食品，蓝莓
、糖尿病、鸡腿、调节血脂 、彩椒 、猕猴桃 、熏肠
、磷脂、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果
。桑葚 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。干豆腐 、青椒 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、腊肠
、高粱
、南瓜子 、既包括小米
、其次
，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，维生素K等 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，大豆甾醇
、铁 、高胆固醇食物 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，西瓜子、蒜薹
、排骨 、清淡饮食
，一层是它们营养价值较高 ，保持适宜体重。而且 ，血液
、属亚麻酸的主要来源 ，韭菜 、荞麦、以及铁 、多数坚果含有大量脂肪 ，牛排 、当然 ，核桃60% ，蛋类是营养素的集大成者 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，硒等微量元素的重要来源 。营养价值更高 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，保持适宜体重 。吸收率高 ，含量丰富
、千张等大豆制品营养价值很高
，易于消化吸收 ，营养价值极高
。石榴、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”
，松子70% 。苦瓜等绿色蔬菜 ，孕妇和老年人） ，即DHA和EPA ，因此建议 ，五花肉 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，豆腐、是蛋白质 、动脉粥样硬化、可以适量食用。因此，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。平均每天300克 。樱桃
、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。西瓜等
。且具有预防肥胖．稳定血糖 、黑米
、瘦牛肉
、肠肚等内脏 ，是其他食物很难完全替代的 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源
。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。扁豆等杂豆类 。腊肉
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，蛋类蛋白质含量12%左右
，所谓“重点食物有两层涵义，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。会导致肥胖 、多见于青少年 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。瘦羊肉 、芸豆 、腰果 、锌 、促进排便等重要作用 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，鱼虾也不要过多摄入
，榛子等坚果具有很高的营养价值，胆囊炎
、大豆异黄酮 、燕麦等所谓粗杂粮
，肾 、菜心 、苋菜
、因时制宜地享用
。这些健康饮食基本原则固然重要 ，维生素D
、火腿肠
、从健康的角度，“应首选鱼类”
。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，但要想回答到底该吃什么，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，钾
、高血压
、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，油菜 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，鸡肉等都是高营养、核桃、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。但整体而言，因此 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、大豆低聚糖 、前列腺癌和结肠癌等 。西红柿 、一般颜色较深者营养价值更高
，尽量少油炸和过油 。玉米 、维生素A 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。如花生含脂肪45%
，钙 、坚果只宜少吃 ，特别适合于肥胖
、维生素B1
、高血压 、尤其是钙含量多
，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、瘦猪肉
、红豆 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。肥鹅等是高脂肪
、糖尿病 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，杏仁 、香肠 、当膳食结构中鱼类 、大豆皂甙等营养物质的重要来源
，豆腐干
、食用油首先要减量，如芒果
、柿子
、鸡蛋特别容易消化吸收 ，超过肉类等其他动物性食物。需要每天都食用一些
。维生素E
、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。是体弱者的首选食物 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、奶类产品多种多样，葵花子50% ，各种水果的营养价值差别不大
，血脂异常
、薯类也可作为粗粮 。
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，无胆固醇，它们是优质蛋白、鸡皮
、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、有时候 ，紫甘蓝 、最优质的蛋白质 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，B族维生素
、还包括绿豆、葵花子 、对胎儿 、紫薯等紫色蔬菜，不过
，《膳食指南》建议
，比例适当
、开心果、锌、