去除根部  ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景加盐炒软。季清挑出砂线。新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

　　5.倒入香椿杆，季清加少许料酒 、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景水淀粉、季清蛋清少许、水淀粉 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

切成约1厘米长的小段备用  。

　　调料：盐、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，料酒 、

　　原料：香椿、